Состав: 100% яблочный сок
Производитель: Сидрерия была основана в 2002 году и включает в себя 7 садов, которые были посажены ещё в 1995 году в городке Lalobbe. С 18 века яблоки из Lalobbe считались лучшими в регионе Шампань-Арденны, а в 1880 году бренд сидра из Лалоб - “Au Cidre de Lalobbe” был уже известен за пределами департамента.
Описание: Известковые почвы региона Шампань-Арденны делают этот сидр уникальным, во вкусе чувствуются минеральные нотки, отличающие шампанское от игристых вин других регионов Франции. Собственные сады, сбор только зрелых яблок, аккуратная мойка, тщательная сортировка гарантируют высокое качество яблочного сока и сидра. Сухой сидр Les Bulles Ardennaises с ярким яблочным вкусом, минеральными нотками и нюансами чернослива и кожицы красных яблок. Аромат строгий, яблочный.
Гастрономия: Сидр для торжественных случаев и изысканных блюд.
Температура подачи: 8-10 °C
Особенности: Это сидр не похож на остальные. Он ближе к шампанским, чем к классическим сидрам из Нормандии и Бретани.
