Timmermans Framboise Lambic 0.33 л. - стекло(12 шт.)

Timmermans, Кол-во: 12, Бельгия, Стекло, Малиновый, 0.33 л., 4%, Ламбик
2 900 Р за уп.
Цена в баллах: 2900 баллов
Бонусные баллы: 58 баллов
774
В наличии
+

Бельгийское пиво Timmermans является ярким представителем известного вида бельгийского пива – ламбик. В 1993 году компания John Martin N.V. приобрела пивоварню Timmermans, которая специализировалась на производстве известного типа бельгийского пива – ламбик. Пивоварня Timmermans действует с 1702 года и является самой старой пивоварней, которая занимается производством пива типа ламбик. Вначале пивовары полагали, что ламбик получается в результате чуда, поскольку для его брожения не используются дрожжи. Однако секрет производства ламбика заключается в местности производства – долине Senne, которая расположена недалеко от Брюсселя. В этой долине обитают два вида микроорганизмов, которые при попадании в сусло, провоцируют спонтанное брожение. Процесс изготовления настоящего ламбика занимает 2-3 года и его осуществление возможно лишь в радиусе 15 км в окрестностях Брюсселя. Изготовление ламбика это очень сложное и тонкое искусство, техника которого передается из поколения в поколение. Одной из разновидностью ламбика является вишневое пиво крик. Среди широкого ассортимента Timmermans огромной популярностью пользуется вишневый ламбик Timmermans Kriek, который изготавливается с применением вишни. После сбора урожая, вишню закладывают в бочки с пивом 3-х месячной готовности, или что является более традиционным в пиво 18 месячной выдержки. Наиболее вишневый вкус в пиве проявляется на 6 неделе, однако чаще пиво настаивается дольше. Однако для изготовления вишневого пива крик требуется вишня определенного сорта, которая культивируется лишь в окрестностях Брюсселя. Поздний урожай вишни не давят, а лишь немного нарушают целостность кожицы, после чего добавляют плоды из расчета один килограмм вишни на пять килограммов пива. В качестве основы для изготовления Timmermans Kriek используется ламбик, а не светлое пиво, что делает вкус пива более сбалансированным, при этом не превращая пиво в сладкий сироп либо компот. Существует также легенда о происхождении вишневого пива. Один молодой бельгийский крестоносец из маленькой фламандской деревушки Шербук, отправился на Святую землю освобождать Иерусалим от язычников. По возвращению домой во Фландрию, он решил сварить напиток с мистическим красным винным цветом, которое символизировало бы кровь Иисуса в христианском культе, добавив подвяленную красную вишню в местное пиво. Среди ассортимента Timmermans также можно найти фаро. Это традиционный бельгийский ламбик с добавлением карамели. В результате самопроизвольного брожения получается плотное кисло-сладкое пиво, которое легко пьется и прекрасно утоляет жажду, оставляя после потребления легкое и приятное послевкусие. Содержит также яблочный сок. Помимо фаро, также можно попробовать фруктовый ламбик Timmermans, который, несмотря на яркий фруктовый вкус, имеет гармоничную сладость. Фруктовый ламбик Timmermans можно назвать свежим и приятным напитком. Прекрасный аромат пробуждает летнее настроение, а розовый цвет и пузырьки в бокале напоминают розовое шампанское и дарит ощущение праздника.

Бренд:
Timmermans
Кол-во:
12
Страна:
Бельгия
Упаковка:
Стекло
Азотная капсула:
Вкус:
Малиновый
Крепость:
4%
Объем:
0.33 л.
Стиль:
Ламбик

Сообщения не найдены

Написать отзыв



Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине.

Мы предлагаем оригинальные напитки от официальных поставщиков, продажи проходят под контролем ЕГАИС. Товары имеют сертификат соответствия и гарантию подлинности, подвергаются экспертизе и тщательному отбору. Мы следим за правильными условиями хранения напитков. Соблюдаем все законы РФ.